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采访江西毛先生学习浏阳蒸菜纪实报道!

时间:2019-05-29     作者:微蒸菜【原创】   阅读

毛先生老家在江西上饶,他经营着自己的一家装修公司,业务相当不错。他是一个勤奋的人,做什么事,都会认真去做,将它做好。

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毛先生之所以会选择要开一家何爹浏阳蒸菜馆,主要是因为在他的老家江西上饶七六路上有一家公司的加盟店,回到老家,他经常会去光顾这家店,店里生意非常好,菜品味道很合他的口味。坐下来时,他经常会与店主闲聊,聊菜品如何制作,聊店面经营情况,这家店是由一位老板娘亲自打理,老板娘亲自做菜,亲自运营店面。这家店面积还算宽敞,装修也上了点档次,老板娘也很热情,老顾客非常多。毛先生想要做浏阳蒸菜,与这家店有着千丝万缕的关系。

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因为一直在忙着自己的装修业务,一直抽不开身。直到今后5月14日,毛先生才有空来到何爹浏阳蒸菜公司总部。与他的交谈中得知,他这次就是直接来学习的。

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公司安排他在直营店五一店学习浏阳蒸菜技术,毛先生是那种做事特别认真的人,从进店的第一天起,他就将自己融入店里这个大家庭中,做完菜,他会根据店里的具体情况,哪里需要人手,他就会主动去做,完全将自己当作店里的一员,各个岗位他都能亲身去体验一番。他说,他比较放得开,因为,这样一个实体店的模式让你得到全方位的锻炼,自己还不能好好抓住机会全方位学习,那真是太可惜,所以他会全身心投入学习中。那一声“欢迎光临!”讲得非常标准和地道,不知道的顾客一定认为他就是这家店的老板!

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毛先生就是这样一位学习认真和投入的人,当我们第十天去品尝他的菜品时,我们点了足足一大桌子菜,全被我们吃得干干净净。毛先生说:“他对自己做的菜很有自信,并且自己也很满意,更重要的是顾客反映也非常好,每次去收碗时,毛先生都会检查一下碗,每次看到的都是碗里干干净净,没有剩菜,这让他对自己充满自信!

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目前,毛先生前往浙江嘉兴找门面去了,他说,他的这家何爹浏阳蒸菜馆要开在浙江,那里的外来人口很多,本地居民也不少。通过了实店学习和理论学习之后,他完全知道自己的店面该开在什么位置了。让我们预祝毛先生在浙江嘉兴早日找到自己合适的店面!

 


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